RECEITAS PORTUGUESAS

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ARROZ DE AÇAFRÃO

Arroz de Açafrão

Ingredientes;

*    1 cebola

*    2 dentes de alho

*    1 dl de azeite

*    1 c.(chá) de açafrão

*    350 g de arroz agulha

*    7 dl de caldo de galinha quente

*    Sal

 

Preparação;

*    Refogue a cebola e os dentes de alho picados no azeite.

*    Em seguida, junte o açfrão e envolva bem o refogado.

*    Junte o arroz e envolva bem.deixe refogar, durante alguns minutos.

*    Regue com o caldo de galinha quente, tempere com sal e envolva

*    Deixe cozinhar, por 12 minutos, em lume brando e com o tacho tapado.

*    finde o tempo e deixe repousar por mais 15 minutos ou 20 min.

 

Preparação 20 minutos

530kcal por dose

Fácil

Ideal para;

Acompanhar pratos de carne e servir

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